肉苁蓉——从名字可以看出,是一种跟「人参」有些暧昧的「人参科」植物,分布于中国北方荒漠及绿洲地带,以及蒙古、韩国、俄罗斯等地区。
肉苁蓉在中医上常被用做补肾壮阳、增强免疫力、益气补脑等方面,因此深受广大男性朋友的青睐。但肉苁蓉的食用方式,你是否掌握得正确呢?
1. 热水冲泡法
适合茶饮,保健效果良好。将 5 克至 10 克的肉苁蓉加入沸水中,冲泡 2-3 次,每次饮用可重复 2-3 次。
2. 蒸食法
适合久煮汤或煮粥使用。将肉苁蓉浸泡半小时,同炖羊肉或其他材料,水量约为 8-10 杯。炖 2-3 个小时即可。
3.水煮食法
将肉苁蓉先浸泡 30 分钟后,加入猪肉、鸡肉等食材水煮煮后即可食用。能促进身体血液循环,提升免疫能力。
除此之外,肉苁蓉还可以加入糖蜜或搭配其它食材制作成糕点。
用这些方式来吃肉苁蓉不但味道好,还能实现药食合一的效果,为自己的身体健康做出贡献。