炸丸子是一道受欢迎的宫廷小吃之一，也是一道可以串起人们手中的美味小点心。作为一款家庭常备的美食，我们今天为大家带来的是：丸子帝国的炸丸子的做法大全。就算是炸丸子新手，也可以轻松操作，马上开始吧！
首先来介绍下炸丸子的常规做法：
准备食材，包括：肉末、虾仁、干贝、香菇等，再加入盐、胡椒粉、葱姜水、蛋清等调料搅拌均匀。将所有原材料混合均匀之后，然后加入适量的淀粉，然后备用。我们可以根据自己的口味适量的精进各种调料，比如干辣椒、花椒等等。
在你锅中倒足够的油，然后加热。当油的温度达到了适当的高度，可以用专用的丸子勺将调制好的丸子放入锅中炸。在炸到外表金黄微酥的情况下，你就可以把炸出来的丸子放到碗中了。加入你的其他调料就可以享受你做的丸子了。
和平常的煎丸子相比，炸丸子炸的时间会更长一些，而且对于油温的要求也更严格一些。虽然有些细节需要注意，但只要耐心的炸制就可以了。
炸丸子是炼手艺的好食材儿，如果你还不会炸丸子的话，可能正在错失一道美味。赶快按照上述的做法试着炸一炸丸子，相信你不会失败的！