鸡肉作为肉类中热量低而营养丰富的一种，深受广大人民群众的喜爱，最受欢迎的当属鸡腿。下面，小编为大家讲解鸡腿的做法，使大家在家也能轻松学会。
材料：
- 鸡腿两只
- 盐
- 油
- 生姜
- 葱
- 红椒
做法：
- 鸡腿处理干净后，撒上适量盐腌制个5分钟左右
- 锅中加适量油，大火烧热
- 放入鸡腿，小火煎至两面金黄
- 加入生姜葱红椒爆炒，小火焖煮15-20分钟左右至熟
- 装盘即可
小编建议：需要既软嫩又入味儿的口感，您可在煎鸡腿时适量掌握时间。刚开始，可以大火烧烤的时候，反复翻转鸡腿，等到皮面上颜色渐变成金黄色的时候，就可以调小火；随后就是慢炖完成了。
还等什么呢？赶快来一次家庭DIY，让整个家都被鸡腿的诱人香味洗礼吧！