屠苏酒是中国传统文化中的重要组成部分之一，早在《诗经》中就有写到，可以追溯到公元前1000年左右的周朝，至今已有3000多年的历史。屠苏酒的酿制工艺非常独特，以糯米、小麦、黄米、小米、红糖、清水、花椒、桂皮等多种原料混合酿制而成，口感醇香，甜而不腻，香而不刺鼻，非常受人们喜爱。
在中国传统节日和婚礼仪式上，人们常会喝上一杯屠苏酒，祝福幸福美满。同时，在中国传统文化中，屠苏酒又被视为化解不祥之事的神器，因此人们在重大场合也会准备一些屠苏酒，以备不时之需。屠苏酒的等级分为三级，一级屠苏酒是最高级别的，其酿制工艺和原料最为考究，价格也最为昂贵。