春饼是中国传统的地方小吃,品种丰富,口味美妙。其制作过程简单易学,现在本篇文章为大家分享春饼制作方法教程:
原材料:
- 面粉
- 油条
- 豆腐干
- 虾皮
- 辣椒酱
- 酱油
- 花生酱
- 醋
- 蒸饭机
步骤:
- 取适量面粉和水搅拌成面团,揉好后放置20分钟,然后将面团揉成饼状;
- 将饼放在蒸饭机里蒸熟,并平铺在案板上待用;
- 取一张熟饼,切成两半,涂抹上辣椒酱、酱油、花生酱、醋之后依次放上油条、豆腐干、虾皮等材料,并卷好即可食用。
春饼馅料中豆腐干和虾皮的口感丰富,辣椒酱、花生酱和酱油则为其带来了鲜美的口感,食用时口感香脆爽口,值得一试。