瓜蒌皮，是指瓜蒌的果实皮，味甘、润，性寒，非常适合夏季食补，尤其是对于驱暑除热有独到的功效。除了降火解暑外，瓜蒌皮还有哪些功效与作用呢？下面，我们就来一探究竟！
1. 富含营养
瓜蒌皮富含多种营养物质，如膳食纤维、维生素、矿物质、黄酮类等，可保持身体健康。其中，膳食纤维对于胃肠道健康有特殊作用，能促进肠胃蠕动，降低胆固醇，预防便秘。
2. 降血压
瓜蒌皮中含有非常丰富的钙、钾等矿物质，能有效控制高血压，降低血压。
3. 美容养颜
瓜蒌皮中富含黄酮类物质，常食可美容养颜，抑制黑色素沉淀、减少色斑。
4. 祛湿止痛
瓜蒌皮味甘，性寒，入肺、胃、心经，具有消食利湿、祛湿止痛、解毒除热的功效，尤其是对于湿热性的疾病有很好的治疗作用，如湿疹、过敏性鼻炎、口腔溃疡等等都能起到很好的辅助治疗作用。
5. 养胃生津
瓜蒌皮还常用于养胃生津，除了对于夏季驱暑有着非常好的作用外，还可以帮助人们缓解胃病等常见病症，减轻胃部不适感。