菠菜是一种营养丰富的绿色蔬菜，有很高的营养价值，在我国的南方地区种植历史悠久。下面让我们来了解一下菠菜种植的技术要点。
1. 营养土壤是成功的关键
在菠菜种植之前，选址需谨慎。首先要保证土壤疏松、排水良好。比较适宜于菠菜生长的土壤酸碱度在pH值为6.5-7.5之间，有机质含量在2%-3%之间。种植前要对土壤进行充分改良和消毒，如施入腐熟有机肥、腐熟砖瓦灰、化肥等。
2. 合理施肥
在菠菜种植的过程中，合理施肥显得尤为重要。菠菜对氮、磷、钾的需求较高，应在肥料的选择、计量、施用方法等方面做到科学。菠菜喜好尿素掺入细沙中以后施用，这样可减少氮素的损失，增加肥效。对于有机肥的使用，以豆饼、油饼为好。
3. 控制病虫害
菠菜易受到病虫害的威胁，常见的有菠菜霜霉病、菠菜黑腐病、菠菜立枯病、菠菜线虫病等病害。因此，在种植过程中，应进行有效防治。复合有机锌和生物制剂则是防治的首选。在病发初期，及时采取下列防治方法，可有效地降低病虫害对菠菜种植的影响。
4. 正确采收菠菜
一般认为，菠菜在定植60-70天以后即可采收。在采收时，应避免叶片发黄或老化，选好朝阳的时候插上拔去即可。