制冷机的执行部件是制冷剂，是完成吸热、排热和制冷、加热等制冷历程的介质，它是制冷循环中的工质，是实现制冷循环热力学循环的物质载体。凭证其物理状态，制冷剂种类可以分为常压制冷剂和高压制冷剂；凭证其化学特征，制冷剂种类可以分为有机氟制冷剂、有机氯制冷剂、有机溴制冷剂、自然制冷剂和无机制冷剂五大类。常用的制冷剂有R134a、R407c、R410a、R290、R717、R744等剂种，常用在冷暖机组，冷库，超市冷饮机等种种使用制冷的场景中。其中，R134a以其零臭氧排放和环保性能广受好评。
在使用制冷剂的历程中，需注意其使用条件，制冷剂种类的使用和替换需要专门职员举行，防止发生制冷剂泄露等问题。