红烧肉是一道著名的中国传统名菜,以其浓郁的色香味深受人们喜爱。如果您是肉食爱好者,而且喜欢在家里做饭,那么您一定不能错过红烧肉家常做法视频!下面,为您详细介绍一下红烧肉的做法。
红烧肉的家常做法
用料:
- 猪五花肉 500g
- 老抽 20g
- 生抽 20g
- 料酒 30g
- 白糖 40g
- 八角 4颗
- 桂皮 1块
- 水 500ml
- 生姜 3片
- 葱段 2根
- 盐 适量
做法:
- 五花肉洗净,切块。
- 放入冷水锅中烧开,捞出。
- 将糖放入锅中加热,炒化成糖色,放入五花肉块炒至金黄。
- 加入姜片、葱段,炒香。
- 加入适量水,放入八角、桂皮、老抽、生抽、料酒烧开,倒入砂锅中。
- 炖煮软烂即可,放盐调味即可。
看到这款红烧肉的家常做法视频,您是不是已经非常想去尝一尝了呢?那么不妨动手做一下,独享美食!尝试一番,你会发现自己也是个能干的厨神!