制冷工程是指利用制冷机进行热量转移的一种工程，是工程热力学中的重要分支。制冷工程广泛应用于各个领域，包括航空、冷链物流、能源与化工、医疗科学、建筑等等。
在航空中，制冷工程被用于保持乘客和货物舱内的适宜温度。在冷链物流中，制冷工程被用于运输和储存易腐食品，以保持其新鲜度和安全性。
在能源与化工行业中，制冷工程被广泛应用于气体分离、液化天然气、制备高纯度化学品，以及各种石油化工过程中的分离和精馏等领域。
在医疗科学中，制冷工程被用于各种医学成像设备的制冷，以及药品和疫苗的制冷、运输和存储。
在建筑领域，制冷工程被用于中央空调和冷冻机组，以调节室内的温度和湿度。
综上可知，制冷工程是一个在各个领域都有广泛应用的技术。随着各行业技术不断升级，制冷工程也将不断创新和发展，带来更多的应用方案和机会。
