空心菜的做法
空心菜是一道常见的家常蔬菜，一个很大的特点就是可以和很多其它的食材一起做，增加营养且口感特别好！
要想空心菜做的好吃，首先要选购优质的空心菜，看外形是否鲜嫩，叶子是否饱满，如果你去农贸市场或者是超市选的到是有机蔬菜的话，建议选有机蔬菜。
接下来，你会发现，空心菜最常见的做法就是炒配其他食材。
营养价值
空心菜营养价值丰富，富含铁、钙、维生素B1、B2、尼克酸和胡萝卜素等成分，是补血佳品，还可以谷类、肉类、鸡蛋一起炒，提高食品的营养价值。
空心菜是一道常见的家常蔬菜，一个很大的特点就是可以和很多其它的食材一起做，增加营养且口感特别好！
要想空心菜做的好吃，首先要选购优质的空心菜，看外形是否鲜嫩，叶子是否饱满，如果你去农贸市场或者是超市选的到是有机蔬菜的话，建议选有机蔬菜。
接下来，你会发现，空心菜最常见的做法就是炒配其他食材。
空心菜营养价值丰富，富含铁、钙、维生素B1、B2、尼克酸和胡萝卜素等成分，是补血佳品，还可以谷类、肉类、鸡蛋一起炒，提高食品的营养价值。