原汁原味的河虾美食盛宴

河虾是一道美味可口的海鲜美食，下面为大家分享一道简单又经典的河虾做法。

材料：

• 新鲜河虾500克
• 生姜适量
• 蒜末适量
• 料酒适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 老抽适量
• 蚝油适量
• 香葱适量
• 清水适量

步骤：

1. 将新鲜河虾用清水冲洗干净，备用。
2. 将姜切片，蒜剁成末。
3. 锅内加入适量的油，热锅后放入姜片和蒜末炒香。
4. 将河虾倒入锅中煸炒至变色，加入适量的料酒去腥。
5. 加入适量的盐，生抽，老抽和适量的蚝油，继续翻炒均匀。
6. 加入适量的清水，煮开后转小火煮约5分钟，直至河虾变红熟透即可。
7. 最后撒上适量的香葱末，即可出锅。

这道河虾美食既鲜美又营养丰富，既可作为家常菜，也是宴客的佳肴。喜欢河虾的朋友不妨一试，保证您会爱上这道美味。