烤羊排的做法烤箱详解

烤羊排是西方一道很经典的美食，但在中国市场上并不常见。那么，烤羊排的做法烤箱怎么做呢？接下来，我们就来为大家详细讲解一下。

所需材料：

• 羊排500g
• 盐适量
• 黑胡椒适量
• 柠檬汁适量
• 姜丝适量
• 蒜末适量
• 橄榄油适量

制作步骤：

1. 将羊排清洗干净，用盐、黑胡椒、柠檬汁、姜丝、蒜末抹匀。
2. 用保鲜膜把抹好调料的羊排密封在一起，放进冰箱冰藏30分钟。
3. 将羊排从冰箱中取出，平铺在铺有锡纸的烤盘内。
4. 预热烤箱至200度，将烤盘放入烤箱内层，烤约20分钟。
5. 取出烤好的羊排，一面涂上橄榄油，再把它放回烤箱继续烤约5分钟。
6. 将烤好的羊排取出，撒上适量盐和黑胡椒就可以享用啦！