近日，一辆载有7吨臭豆腐的货车在浙江省义乌市一高速公路路段侧翻，山东籍驾驶员受伤。臭豆腐一路流落公路，导致多个路段受到管制和限行。
事故发生后，当地交警迅速处置，对道路进行了清理，但因臭豆腐密布，清理工作十分困难，臭豆腐的散发气味也令清理人员十分吃力。
截至目前，臭豆腐已经波及浙江省内多个地市，多条高速公路路段实行了临时交通管制，交警部门提醒广大驾驶员关注路况信息，避免造成交通拥堵。
臭豆腐是中国传统的美食，臭中带香，但在交通事故中成为了路面污染物。事故也提醒我们，要严格把控货车运输过程中的安全因素，确保行车安全，避免类似事故的再次发生。