盘鹰风筝，是中国传统文化中的瑰宝之一。它采取的是“盘”的方式。盘鹰风筝通常是用竹子等材料制作出一个中空的盘子，后在盘子下方配上一支长长的尾巴，再用纸或丝绸绘制出鹰、龙、虎、狮等吉祥动物形象，最后绑上线轮即可飞龙在天。
盘鹰风筝起源于中国古代的传说，相传刘邦在刘禅即位后，为了渡过无聊的愁闷时光，命令丞相弹指一挥间，让千里之外的翠屏山出现在他的草棚之外。每当刘邦越过翠屏山草棚的门槛，他就可以看到一个垂挂在空中的鸟，飞旋上升。后来，这个传说逐渐演变成了盘鹰风筝的诞生故事。
盘鹰风筝虽然是一项传统的文化活动，但其不断推陈出新的特点，让它成为中国传统民间文化的瑰宝之一。不仅风筝形状、尺寸、结构、材料都有所扩展和创新，而且发展至今，盘鹰风筝已经在世界范围内得到了广泛的传播和推广，并已成为一项富于创造性和竞争性的体育比赛项目。