“芒种”,是农历二十四节气之一。芒种的意思是“谷子渐黄,芒稼生长”,顾名思义,就是指此时进入了一年中谷类作物成熟季节。
芒种时节,我国南方很多地方的田间地头已经是一片金黄,熟透的稻谷摇曳生姿,奠定着今年岁收的基础。芒种时节也是一个很重要的节气,是制定农事计划、推进农业生产的关键时期。
芒种时节,正是蚕蛹在茧中变形成蚕蛾的季节。可见,历史上人们的生活是如此依赖农业,这一节气的到来对农民来说意义重大。
芒种节气并不只和农业有关,也和民间文化息息相关。在江南地区,这一天传统上吃五色饭。据说这是“数九”即九九八十一天的第九天,吃五色饭有辟邪驱瘟的用意。