咖啡是家庭、办公室以及咖啡店中的必备饮品之一。要想脱节咖啡店的花式饮品，最简朴的就是自己研磨。研磨意味着可以自己控制咖啡的口感，并在合适的地方存储往后使用。在这篇文章中，我们详细解说下若何研磨出自己喜欢口感的咖啡豆。
研磨机选购及正确使用
研磨豆子需要研磨机。一样平常来说手动研磨机和电动研磨机划分有各自的优劣。若是您想要更便携和自由的，那么买手动的。若是想要效率高，那么电动的适合。选择研磨机时，一定要注意使用局限和设置、研磨质量和可以研磨的豆子种类等等。正确使用研磨机也很重要。硬度差异的豆子以及研磨机的型号和清洁对研磨也有影响，人人使用要注意。
豆子质量
豆子的质量对磨出的咖啡口感影响异常大。新鲜豆子，制止储存时间过长的或者颜色变化的，这样的豆子油脂流失多会导致咖啡口感的损失。研磨出来的最佳口感需要近乎完善的豆子和磨碎豆子后的马上食用。
水和天气
使用水和使用的天气对咖啡的口感也有很大影响。水的质量和温度以及天气这四要素需要重视。为了获得最佳口感，水的温度建议在90°C左右，天气高温干燥时可以适当研磨细一些。天气等因素会影响豆子保留时间以及研磨后的口感变化。