曹可凡大肚王再次来袭！最近，曹可凡在直播中分享了一道他自己独创的“曹可凡吃大肠”秘方。今天我们就来一探究竟！
首先，准备一个小肠和400g的大肠，把它们洗净后，将大肠放入开水中焯水1小时，取出后加入适量的酱油和葱姜蒜末，继续翻炒2-3分钟；小肠也放入开水中焯水5分钟，去除小肠中的污垢，再切成小段。
然后，接下来的步骤就与一般的川菜相似了：姜蒜切末，花椒炒香，放入大肠和蒸好的小肠，加入适量的料酒、盐和辣椒。
最后，巧妙地用煮饭的蒸锅，将豆腐粉蒸至熟，放入盘中，再加入炒好的大肠和小肠，最后点上秘制酱汁，撒上适量葱花和辣椒粉，一道美味的“曹可凡吃大肠”就这样诞生啦！
