老北京鸡肉卷，是一款小吃，它受到了广泛的欢迎。老北京鸡肉卷外形酷似春卷，但包裹的是鸡肉丝。鸡肉经过用酱油、盐等佐料腌制入味，再加上秘制辣椒酱和黄瓜丝裹在一起，让人垂涎欲滴。老北京鸡肉卷选自的鸡肉肉质鲜美，口感也是鲜嫩微辣。配上它特别的酱料，让人吃了之后回味无穷。老北京鸡肉卷作为小吃，在主食桌上作为配菜独树一帜。老北京鸡肉卷没有什么特别的营养价值，在中国各地的夜市小吃摊上颇为流行。想要尝尝别样的口感一定要吃一下老北京鸡肉卷。