长春有着悠久的历史文化，同时也是中国东北的重要城市，这里有许多美食和特产，下面就来了解一下长春特产。
长春融
长春融是吉林省内制作的一种冷饮，被誉为“长春十大美食”之一。它是由豆皮、米皮、薯条、四季豆、卤猪肉、鸡蛋、脆皮鱼等众多食材组成的，加上味道独特的酱汁，凉爽可口，令人回味无穷。
狗不理包子
狗不理包子不仅是长春非常有名的特产，也是吉林省甚至整个东北地区的代表性美食。这里的狗不理包子一般比较小巧，可爱精致，吃上一口软糯又滑嫩，味道鲜美，口感绝佳。
白山黑水瓜蒌根
白山黑水瓜蒌根是长春比较有代表性的粮食，呈现出墨绿色，肉质细腻，食用时有清香味道。瓜蒌根所具有的营养价值是相当丰富的，多汁而爽口，对身体健康极有好处。
以上是长春比较有特色的几种特产，但长春除此之外还有很多其他美食等你来探寻。