海鲜是许多人喜欢的美食，但同时也可能引发食物过敏。海鲜过敏是一种对于海鲜食物中的卵白质过敏反映，常见的海鲜过敏源包罗鱼类（如鲑鱼、鳕鱼、鳟鱼等）、贝类（如蛤蜊、扇贝、蚌类等）和甲壳类海鲜（如龙虾、螃蟹、虾等）。
当人体对海鲜过敏时，免疫系统会错误地将食物卵白质识别为有害物质并发生太过的免疫反映，释放出过多的组织化学物质，例如组胺和白细胞介素等，引起过敏症状。常见的过敏症状包罗皮肤潮红、瘙痒、皮疹、呼吸难题、喉咙肿胀、吐逆、腹泻和过敏性休克等。
针对海鲜过敏，应接纳以下措施：
制止接触：制止食用或接触导致过敏的海鲜，包罗鱼、虾、蟹等，以防止过敏反映发生。
紧要处置：若是发生海鲜过敏反映，首先应马上远离过敏源，并尽快就医。若是症状较轻，可以试着用温水冲洗过敏部位，带上紧身衣物，以减轻过敏反映。
药物治疗：医生可能会建议使用抗过敏药，如抗组胺药物，来减轻过敏症状。但请在医生指导下使用药物。
耐久治理：若是您确定自己对海鲜过敏，建议向医生寻求辅助并制定耐久治理设计。医生可能会建议举行过敏测试，以确定详细过敏源，同时制定个性化的治疗方案。
虽然海鲜过敏对于患者来说可能是一个困扰，但通过适当的小心和盛大，在一样平常生涯中依然可以过上康健幸福的生涯。