丙三醇，又称甘油，是一种无色透明液体。它是一种极为常用的高级质料，它在工业、医疗、食物领域都有着普遍的应用。
一、工业用途：
1. 在烟草工业中，拥有着优越的保湿性能，可增添烟草切片柔软度，提高烟草质量。
2. 在造纸工业中，丙三醇可以控制纸张干燥速率，增添光泽度，也可增强纸张韧性，提高质量。
3. 在化妆品中，丙三醇是制造化妆品的重要因素。它既能够保湿，又能够增添产物的稠度和质地。
二、医疗卫生领域：
1. 丙三醇在口腔科中是普遍使用的自然口腔湿润剂，能够祛除口腔细菌，促入口腔黏膜的再生，制止口干、口臭发生。
2. 丙三醇还可以用于制药工业，在药品制造中作为溶剂、辅料。
三、食物领域：
食物添加剂中同样可以施展其保湿性子和抗结晶作用，保持食物的湿度，防止食物受潮、变质。
总而言之，丙三醇是一种应用普遍，用途多样的高级质料，其应用远景优越。