腌蒜苔的最简单又好吃的做法
腌蒜苔是美食爱好者们非常喜欢的一道菜，它的口感脆嫩，味道鲜美。下面，就为大家推荐一下腌蒜苔的最简单又好吃的做法。
所需材料：
- 新鲜蒜苔500g
- 白醋50ml
- 盐适量
- 白糖适量
- 红油豆瓣酱适量
- 葱、姜、大蒜适量
- 花椒粉适量
- 香油适量
- 芝麻适量
- 鸡精适量
制作步骤：
- 将蒜苔洗净去掉线，并晾干备用。
- 在一个大碗里，加入50毫升的白醋，细盐、白糖、花椒粉、红油豆瓣酱、葱姜蒜末、鸡精、香油和芝麻搅拌均匀。
- 将腌制料和蒜苔放在一起，搅拌均匀，以确保所有的蒜苔都被包裹在腌制料中。
- 将所有的材料放入一个密闭的容器中，放入冰箱冷藏至少过夜，时间最好不要少于6小时。
- 出锅前再撒上一些芝麻，这样不仅可以增加色香味俱全，而且更加美味可口。
怎么样，简单易操作又好吃的腌蒜苔不是很赞嘛！那就跟着小编的步骤动手试一试吧。