菌菇中含有丰富的氨基酸和蛋白质，拌匀腌制入味待用，再过段时间入冬就没有了，6、倒入准备好的料汁一起继续翻炒均匀，刷少许油，搭配不同食材不同做法，加入焯水好的杂菇、西兰花、一起翻炒均匀，营养又好吃，少许蚝油提鲜，常见的就是香菇、金针菇、木耳等等，下入生姜葱碎炒香，Lily美食谈碎碎念：以上就是5种家常蘑菇的做法，4、热锅凉油。
3、香菇洗净提前泡发待用，4、热锅凉油下入鸡蛋炒凝固，少许盐、少许清水拌匀，碗里加入生抽、蚝油、少许糖和盐、少许清水、生粉拌匀待用，焖30分钟左右，5、再加入少许油，下入鸡蛋炒至凝固划散起锅待用，加入少许蚝油提鲜，2、杂菇洗净切片待用、青红椒去籽洗净切片待用、大蒜豆豉洗净切碎待用，2、香菇洗净切小块、油菜洗净、生姜大蒜和葱头洗净切碎待用
三、秀珍菇炒蛋1、食材：秀珍菇、鸡蛋2个、大蒜、葱
4、热锅凉油，西兰花也焯水断生沥干水待用，蘑菇配什么菜最好吃？分享5种家常做法，五、香菇板栗炖鸡1、食材：香菇、板栗、土鸡，正好也是采蘑菇的季节，倒入少许泡香菇的水（水不要太多）搅拌均匀，有“植物肉”的美称，一盘不够吃，5、热锅凉油，2、西兰花切小朵洗净、青红椒去籽洗净切片、菌菇洗净待用、大蒜洗净切碎待用，断生捞起沥干水待用，蘑菇沸水下锅焯水一下，加入少许盐调味即可，5、油菜废水下锅焯水断生捞起摆盘，秋天正好是吃菌菇的季节，少许盐调味，少许盐调味炒匀即可，蘑菇的品种有很多，所以趁现在蘑菇上市。
3、锅里加水煮沸，3、准备料汁，不妨肉味道也很鲜甜
把炒香的蚝油香菇装盘
炒匀即可，做给家人吃哦，炒至菌菇入味即可，四、素炒杂菇1、食材：草菇、木耳、鸡腿菇、香菇、豆豉、大蒜、青红椒，下入准备好的料汁一起焖煮至香菇入味。
把腌制好的鸡肉、香菇、板栗，4、鸡肉加入生姜丝、1大勺蚝油、生抽、大勺的海鲜酱、少许的料酒，起锅装盘待用，下入香菇一起翻炒均匀，3、鸡蛋液倒入碗里搅散待用，吃了还想吃，一、蚝油香菇油菜1、食材：香菇、油菜、大蒜、生姜、葱头，秋天是吃蘑菇的季节，搭配一些枸杞或者小米辣装饰点缀一下即可，3、杂菇沸水下锅焯水去杂质，下入蒜蓉炒香，青红椒一起炒匀，下入大蒜炒香，一盘不够吃，加入杂菇焯水1分钟捞起沥干水，5、砂锅烧热，2、鸡肉洗净切块、板栗去壳洗净待用，捞起沥干水待用，2、秀珍菇撕开洗净、大蒜洗净切碎、葱洗净切段待用。
加入蘑菇和葱段一起翻炒均匀，鲜甜又滑又嫩，做出来的菌菇鲜甜嫩滑，蘑菇配什么菜最好吃？分享5种家常做法，二、杂菇西兰花炒蛋1、食材：西兰花、鸡蛋、青红椒、蟹味菇、白玉菇、大蒜，加入焯水好的菌菇和青红椒一起翻炒均匀，有机会可以多尝鲜哦，蘑菇怎样做才好吃？分享5种家常做法，这个季节在云南等地区，5、热锅凉油，4、准备料汁：碗里加入1勺蚝油、生抽、淀粉，，鲜甜又滑嫩。
不知道怎么做的可以收藏试试看，鲜甜又滑嫩，下入大蒜和豆豉炒香。