汤,往往不仅仅是一道菜,更是一种情怀,家常汤更是承载了一份浓浓的家的味道。想在家里自己下手,泡上一壶鲜味汤,来一篇汤的做法大全,帮你从入门到醒目。
靓汤
靓汤是做菜的基础,有了靓汤再烹制任何一道菜都市加倍鲜味,学会靓汤的做法一定不会让你失望。
金汤
金汤是个万能型的汤,在做种种中式菜肴中基本避不开,连西餐菜单上鸡茸汤也是行使金汤打底,做出细腻的口感。
骨头汤
骨头汤有益气血,强骨健身之功效,是对照常见的一种家常做法,而且举手投足皆萌,异常适合送给亲友密友。
家常小菜
小炒、煮萝卜、土豆炖肉,这些都是我们家常饭桌上的小菜,搭配上适当的靓汤再来碗米饭,鲜味滋味自然而然就泛起了。
蛤蜊姜汆豆腐
软嫩的豆腐加上清甜的蛤蜊和姜片,一碗汤抵得上几个菜,多吃不腻。
卤味蒸菜心
菜心翠绿色,口感清新,可以吃出一种清新得像是桂花香,搭配上卤味的咸香味,营养鲜味,口感厚实。