自制炸饭团的做法，让你做出外层香脆，里面柔软Q弹的美食

炸饭团是国人非常钟爱的美食之一，早先只能在传统的小摊发现。现在，你想吃炸饭团，只需自己动手做就行了。今天，教你学会制作外层香脆，里面柔软Q弹的美食。

所需材料：

• 糯米饭500g
• 中筋面粉150g
• 沸水（可以在糯米饭煮的时候准备）
• 油（用于炸）
• 葱花（根据个人口味添加）

制作做法：

1. 先将糯米饭捏成饭团
2. 用温水将中筋面粉和成面团，揉匀搓成长条状，切成小块；
3. 将小块面团放在手上搓成一圈，将饭团放在圆形的面团上，揉至饭均匀裹在面里，搓圆，成团状，备用
4. 将油放入锅中加热，温度大概在170℃左右；
5. 将饭团放入锅中，炸制至表皮金黄酥脆；期间需要不断翻动饭团，使其均匀受热；
6. 取出饭团，沥干油分.

炸饭团制作成功！不同的你可以在表皮裹上多种口味的调料，如五香粉或者糖粉等等。你的朋友可能会在你家门口排队，因为他们肚子饿了！