五寨，是位于山西省晋中市境内的一个小镇，该地处晋中盆地中心地带，距离太原市区大约有60多公里。五寨是个集生态、文化、旅游为一体的小城镇，因传统居民建房时多为五层五楼，故而得名。
五寨是国家级历史文化名镇，保存着众多的历史文化遗存，如明代古城墙、古代文物、名胜古迹等。古城墙坐落在五寨镇的南面，始建于明洪武年间（1373年），全长4000多米，高约14米，墙壁厚达5-6米，是一道巍峨壮观的古城墙。
此外，五寨还拥有历史悠久的名刹——圆福寺，这座寺庙创建于北魏元嘉年间（约1500年前），是中国著名的佛教古寺之一。在2004年的修缮中，圆福寺新建了大雄宝殿，主供释迦牟尼佛。每年的佛诞节和庙会期间，这里都会汇集大批信众来朝拜，寺庙内外洋溢着恬静祥和的气息。
如果您是美食爱好者，那么五寨也一定不会让您失望。这里的郊野风味餐馆备受游客喜欢，可以尝到正宗的山西家常菜，如豆腐臭肉、炒赏花、糊塌子等。此外，五寨还是一个农耕文化的中心，这里的牛羊肉品质极佳，而五寨最有名的就是牛肉面。
如果想要感受五寨的魅力，那么最好的时间是在春夏季节。当草木葱茏时节，五寨的生态环境尤为优美，值得一来。游客可以在这里漫步古镇，欣赏传统建筑的美景，品尝当地特色美食，领略山西农耕文化的内韵之美。