斗米虫，顾名思义就是斗着米虫，其实它并不是一种虫子，而是一种铜化菌。铜化菌是一类常见于土壤中的细菌，不同种类的铜化菌有不同的功能，而斗米虫作为其中一种优秀的铜化菌，在生物农药、生物除臭、重金属修复等方面都有着卓越的表现。
斗米虫有这些优秀的特性，与它本身所生活的环境有关。它主要生活在农田、菜园和森林等土壤环境中，会在一些细菌造成的伤口处滋生。由于遭受不良环境的压迫，斗米虫必须调整自身的代谢过程，以适应环境的改变。研究表明，这个过程中大量的氧化铜离子产生，而斗米虫正是通过对这些铜离子的催化、氧化、还原和转化等过程，生成一种新的铜化学组合物，有着极强的抗氧化性。
除此之外，斗米虫还有一项擅长的技能：能够产生出有效的生物农药。不同类型的斗米虫，其生产的农药也有所不同，如斗米虫株VPB081所生产的农药主要是通过迅速杀死大肠杆菌来防治土传病害，而斗米虫株VPB098所生产的农药则是针对植物螨类害虫有效。
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斗米虫的发现和运用，为现代农业科学带来了新的思路和方法。在中国，近年来也开始出现一些围绕着斗米虫的研究与应用，伴随着科学技术的发展，相信对斗米虫及其生产的农药等领域的了解，也将不断推陈出新。