葱油粑粑是一道特色小吃,制作简单,味道鲜美,在中国的各地都非常受欢迎。
制作葱油粑粑的材料:
- 中筋面粉300克
- 温水150毫升
- 葱花适量
- 食用油适量
- 盐适量
制作过程:
- 将中筋面粉放入盆中,加入适量的盐和温水搅拌均匀,揉成面团。
- 在面团表面涂上一层食用油,然后把面团揉成长条状,将其切成小块。
- 将小块揉成圆形薄饼状,撒上一些葱花,用手轻轻压实。
- 平底锅预热,加入适量的食用油,将薄饼放入锅中,小火慢煎,直到两面呈金黄色即可。
- 最后撒上一些葱花就可以了。
葱油粑粑的特别好吃,口感酥松,香气四溢,咸鲜浓郁而不腻口。这道小吃不仅可以作为主食,还可以当做零食搭配着饮品一起享用。如果你还没有尝试过这道美食,那就快动手试一试吧!