毛峰茶是一种精品绿茶，属于中国十台甫茶之一，是以安徽黄山为原产地的优质茶叶。它以其怪异的芬芳和甘醇的味道，深受宽大茶友的喜欢。
毛峰茶接纳的是黄山区域生长慢的种茶，采摘时间也很重要，必须在“谷雨”和“清明”二十日左右的时刻采摘，这样的茶叶既茶尖嫩，又坚韧。而且，毛峰茶的制作工艺也异常细腻，将其完善泛起了茶叶本质的味道。
毛峰茶的制作工艺主要分为杀青、揉捻、干燥三个历程。在杀青的时刻，必须将采摘下来的茶叶处置成松散状，在揉捻的时刻，更是要接纳传统的手工揉捻身手，将茶叶揉捻成芽纹慎密、柔软度相宜的形态，后再用竹编炉干燥，制成制品。
总的来说，毛峰茶以其高品质、高等次、高品位而著称，它是茶中的极品，相符许多人对于茶品的追求和要求。因此，对于喜欢茶叶的人们来说，毛峰茶绝对是一种不行错过的好茶！