对于许多人来说，煮饺子是一件很常见的事情。然则，你知道饺子该煮多久才气熟吗？下面我们来一起探讨一下。
首先，我们需要为饺子煮开水。水开后，把饺子放进锅里，用铲子轻轻搅拌一下，这样饺子不容易粘在一起。守候水再次开沸后，加入少量冷水，重复以上步骤2-3次。
判断饺子是否熟，可因差异饺子而异。主要分为三种类型：生的，熟的，过熟的。
生饺子：饺子外表皮还挺硬，内馅肉仍是红色。闻起来没有熟饺子的香味。这种饺子口感异常差，显然还需要再煮一段时间。
熟饺子：饺子外皮酿成了透明的白色，内馅也会酿成深褐色，最主要的是饺子会变得显著鼓胀了。这时刻把饺子捞出来，用勺子轻轻压一下，若是没有水滴冒出来，就是熟了。
过熟的饺子：通常是饺子上浮，若是煮的时间过长，饺子皮有可能烂掉，此时口感会异常差。