乡村是一道靓丽的风景线,也是一种生活态度,乡村食叔,乡土味儿浓。他似乎是神,更像是魔,手持一双筷子,厨房里面如鱼得水。他的厨艺在村中已经是着名,饮食界一位大师。在这一方土地上,他承载了的不仅是村里人对美食的向往,也让外地游客留下了难忘的回忆。
乡村食叔喜欢把自己对食材的热爱融入到做饭中,将食物制作到恰到好处的江湖味道,每一次做菜都全情投入,如同把灵魂倾注一般。无论是在村中还是在外地,每一道他做的家常菜,都被人们称之为“好吃到流泪”。
村里有句话:“人不为己,天诛地灭。”但我们在乡村食叔身上感受到的是一种人情味儿。他把家常做饭当做一种文化和传承,也承载了村里人对食物的情感,每天有许多村民前来乡村食叔家蹭饭,他从不见怪,而是用最热情的心接待,并且会教他们做菜的技巧和心得,这样村里人就能够少些生活上的烦恼。
每一次炒菜、烧饭,村里都会飘起美味的香气,居民纷纷跟着寻味,又或是外地游客前来品尝,而这些美食早已经不仅仅止于山村里面了,已经成为大江南北人们心中的一种情怀,一道美食,更承载着这里的文化、情感和历史的痕迹。