芦笋，是以芦笋科植物为原料，味鲜、口感酥脆，是时令蔬菜中的一员，受到了大家的青睐。不过芦笋的价格却因为种类不同，也让不少消费者感到有些困惑。下面为你详细介绍，如何选购性价比最高的芦笋，价格方面的大揭秘！
芦笋的价格测算方法
在市场上常见的芦笋品种有很多种，比较常见的有大头芦笋、中头芦笋、迷你芦笋等等。这些不同种类的芦笋价格的测算是不同的。
以中头芦笋为例，其价格的测算方法如下：
单根计价：即按照每个芦笋的长度来计算价格。当然，每个农贸市场的单价不同，大体上在0.2元/克左右。
按斤计价：将芦笋放在秤上称重，以斤为单位进行计价，一般在8元/斤左右。
芦笋鲜度如何判断
好的芦笋色泽正常，且芦笋的头部没有坏疽。
芦笋的鲜度如何判断？看芦笋的外观和手感就可以了。好的芦笋色泽正常，且芦笋的头部没有坏疽，同时，好的芦笋具有一定的硬度，不太容易弯曲变形，这就意味着它比较新鲜。
如何选购价格合理的芦笋
选购芦笋时，应该注意到以下几点：
1. 选择银白色的芦笋
银白色的芦笋，代表着新鲜和质量好。如果芦笋的颜色变黄，那么说明已经较为老化。
2. 看芦笋的头部
芦笋的头部是最容易腐烂的部分，如果芦笋的头部有软软的斑点或者是快开始变色，那么说明芦笋不新鲜。
3. 判断芦笋的硬度
好的芦笋硬度比较大，不容易弯曲变形。在选择芦笋时，可以用手试一下它的硬度，如果比较软，那么说明不太新鲜。
最后总结
在购买芦笋时，可以根据自己的需求和预算进行选择。不过，在挑选芦笋时，一定要查看好芦笋的外观，同时，要了解市场上芦笋的行情，这样才能选到价格合理、质量安全的好芦笋。