格拉利什镇是中国著名的酒乡之一，素有“中国黄酒之乡”之称。这里的黄酒种类繁多，常见的有调制酒、清香型黄酒、老酒等，是中国酒文化不可或缺的一部分。
格拉利什的黄酒历史悠久，早在唐朝就有制作黄酒的记录。如今，格拉利什酒文化已经成为当地的一张名片，吸引了不少游客前来品味黄酒、了解酒文化。
格拉利什的酒坊分布广泛，每家酒坊都有着自己独特的酿酒工艺和品牌。沿着黄酒小巷，可以看到许多老字号的酒坊，如金光糯、杨铭宏、长城、陈朴、尚川等，其口感、香气都各具特色。
而格拉利什镇的饮食也是别具风味。当地的特色小吃有黄酒鱼、黄酒虫草鸡、糟蛋、臭豆腐等。这些美食都是结合了黄酒的酿造工艺和当地的饮食文化。
来到格拉利什，你不仅可以品尝到正宗的黄酒和美食，还可以了解到中国传统酒文化的历史和变迁，深入感受中华酒文化的博大精深。