桃胶是一种常见的传统美食原材料，具有丰富的营养价值。桃胶所含有的胶原蛋白、葡聚糖等成分对女性美容养颜、滋阴润燥有很好的效果，也被认为是补血、养胃等的食品。下面我们就一起学习几种桃胶的做法，让你轻松享受营养美食。
一、桃胶莲子银耳汤
材料：桃胶10克、莲子30克、银耳15克、枸杞适量、水适量
做法：
1.将桃胶浸泡至软。
2.莲子、银耳、枸杞洗净备用。
3.将桃胶捣碎，放入煲中，加入适量清水，大火煮开。
4.倒入莲子、银耳、枸杞继续煮15分钟左右即可。
二、银耳桃胶汤
材料：桃胶10克、银耳20克、红枣适量、冰糖适量
做法：
1.将桃胶用清水泡发泡好，切成小块。
2.银耳提前泡软，用手去掉黑色部分，撕成小块，红枣洗净。
3.将所有材料放入煲中，加入适量清水。
4.大火煮开后转小火慢慢炖，至桃胶煮化后加入冰糖即可。
三、桃胶炖银耳赤豆
材料：桃胶15克、红枣3个、百合20克、银耳20克、赤豆50克、冰糖适量、水适量
做法：
1.桃胶提前用温水浸泡，泡发后切成小块。
2.将红枣加水煮至烂熟。
3.百合用清水泡发，将泡软的银耳也撕成小块备用。
4.将所有材料放入煲中，加入适量清水，大火煮开后转小火慢炖。
5.煮至桃胶完全烂化且赤豆软烂即可。
学会这些桃胶的做法，不仅可以吃到美味又健康的营养食品，还可以在家轻松调制丰富的口感，享受到健康饮食的魅力。