肇庆，地处广东省北部，是湘粤地区的交界处，自然风光优美，历史悠久，文化璀璨，在饮食文化方面更是名声在外。作为广东的后花园，这里不仅盛产水果，特产美食也是数不胜数。
如果你在肇庆旅游，不仅风景美，还有许多美食等待品尝，比如著名的肇庆菜，牛杂粉肉羹、叉烧包等等，但是不得不提的是最有地方特色的肇庆好粥。
肇庆好粥源于清代，至今已有两百余年的历史，是湛江地区的上佳传承之一。以糯米、豆类、花生米、四季豆等为主要原料，再加上一些瘦猪肉、鸡片和新鲜蔬菜作点缀，这样简单的食材组合下，便打造了一碗可口健康的粥品。
走进一家名为“好粥道”的小店，店内整洁有序，墙上的“好粥道”字样格外显眼。顾客络绎不绝，人手一碗热腾腾的粥。在空气中弥散着淡淡的粥香，让人销魂。赤砂铸铁锅，慢火煮制而成的肇庆好粥，满满的是爱和味道。