蜜辣烤翅是夏季常见的烧烤食品之一，糖醋味道的蜜辣口感让人回味无穷。下面，小编就给大家分享一下蜜辣烤翅的家庭做法，轻松学会烤出美味多汁的蜜辣烤翅。
主要食材：鸡翅 500g
调味料：
1. 姜蒜末适量
2. 蜂蜜1大勺
3. 辣椒面2小勺
4. 盐1/2小勺
5. 生抽适量
6. 料酒适量
7. 植物油适量
步骤：
1. 将鸡翅处理干净，除掉毛。切开叉子，腌制40分钟到1小时以入味；
2. 烤盘刷上一层油，烤翅放上去，170℃烤10分钟取出；
3. 蜂蜜、盐、辣椒面搅拌在一起，在鸡翅上抹上调料；
4. 再次放入预热好的烤箱中，220℃烤10分钟，期间可适当翻转，使其表面均匀受烤；
5. 出炉前5分钟在翅尖处刷上一层料酒，烤出香气再取出。
这样酥香可口的蜜辣烤翅就烤好了。快来试试这道简单美味又实用的烧烤食品吧！