最近，各种炸食又开始在市面上流行起来，不过传统油炸技术不仅耗油又要时刻盯着，非常的麻烦。曾几何时，为了做一份美味的薯条，我们要将切好的土豆条先在油里炸5-8分钟，炸出来的薯条一定非常的香，但是热量大，却容易使人上火。如今，随着科技的不断发展，空气炸锅应运而生，为大家提供了一种更健康便捷的烹饪方法，今天我们来尝试看看，如何用空气炸锅来做炸薯条。
首先，我们需要准备好两个中等大小的马铃薯，然后将马铃薯洗净后去除皮，切成长条状的薯条，再用清水将薯条倒在盆里浸泡20分钟左右。接下来，将盆里面的水倒掉，加入一匙盐、一匙橄榄油，搅拌均匀。放冰箱冷冻约10-15分钟左右，让薯条充分吸取水分。这个步骤可以让薯条更加香脆可口。
当薯条冷冻20分钟后，将空气炸锅预热至170度左右，将薯条均匀的放入炸锅中，然后将炸锅的温度设定为200度，并炸14-15分钟。随后，我们就可以尝到一口香脆可口的薯条了！
总之，空气炸锅炸薯条既美味又健康，不仅营养丰富还很方便。每个家庭都值得拥有一份！