全脂牛奶是指在脱脂过程中未经过去除乳脂肪的牛奶，与脱脂牛奶相比，全脂牛奶的脂肪含量较高。
全脂牛奶的特点如下：
- 丰富的营养成分：全脂牛奶含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素和多种维生素，是一种营养全面的食品。
- 口感醇厚：全脂牛奶的脂肪含量较高，使得牛奶口感更加醇厚，让人喝起来更加滋味十足。
- 有助于饱腹感：全脂牛奶中的脂肪能够延缓胃排空，增加饱腹感，适合作为早餐或餐后的饮品。
全脂牛奶的营养价值：
- 提供丰富的能量：每100毫升全脂牛奶的热量约为62千卡，可为身体提供丰富的能量。
- 提供优质蛋白质：全脂牛奶中的蛋白质含量较高，能够满足身体对蛋白质的需求。
- 富含维生素和矿物质：全脂牛奶富含维生素A、维生素D、维生素B2、钙等，有助于提高免疫力和促进骨骼健康。
总之，全脂牛奶是一种营养丰富、口感醇厚的食品，具有较高的能量和营养价值，适合作为日常饮食中的一部分。