红豆沙怎么做?教你如何一次性做出来!

红豆沙是一道很受欢迎的甜品,用料简单方便,做法也很容易,下面简单介绍一下红豆沙怎么做。

所需材料:

  • 红豆 200克
  • 糯米 50克
  • 白糖 适量
  • 椰浆 适量

步骤:

  1. 红豆洗净并泡水,糯米洗净颗粒状的泡水备用。
  2. 准备锅,加入适量的水和红豆,大火煮沸,然后转小火煮30分钟。
  3. 将红豆捞出,用勺子压成糊状,然后再用滤网过滤掉固体。
  4. 将步骤三过滤掉的红豆糊回锅,加入糯米、水和适量的白糖。
  5. 大火煮沸后转小火,不断搅拌,持续煮制30分钟左右,至糯米煮熟。
  6. 最后加入椰浆搅拌均匀即可。

注意事项:

  • 煮红豆时不能放太多水,否则会影响口感。
  • 煮糯米时需要不断搅拌,以免糊底或糊锅。
  • 加糖要根据个人口味来决定,喜欢吃甜的可以多加一些。

红豆沙制作完成的图片:

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