啤酒鸡翅是酒吧、派对上的经典美食,也是容易在家制作的美味佳肴之一。烤制出的啤酒鸡翅色泽金黄,外酥里嫩,香气扑鼻,越吃越过瘾。
接下来我们就来介绍一下浓香啤酒鸡翅的制作方法吧!
首先准备鸡翅中的中段,用清水冲洗干净,切一刀,备用。然后,你需要准备啤酒、淀粉、盐、胡椒粉、酱油、糖、葱姜末等材料。
将鸡翅放入盆中,加入适量的啤酒,放入葱姜末和适当的盐、胡椒粉,腌制15分钟左右。腌制好的鸡翅用鸡精拌匀,然后在鸡翅上拍上一层干淀粉,让浓香更加入骨。
烤制啤酒鸡翅分为两个步骤。第一步是烤制内部,第二步是烤制外部。
先将烤箱预热至180摄氏度,把腌好的鸡翅放入铝箔纸折成的盒子里,倒入少量啤酒,封好,烤30分钟。取出鸡翅,刷上少许油和酱油,撒上一些糖,将鸡翅移入烤盘,放进烤箱,以200摄氏度烤约10分钟或至外皮呈金黄色即可。
最后把这美味可口的啤酒鸡翅放在碟子上,洒上葱花,用IMG标签插入一张烤好的鸡翅图片,给到你的家人、朋友们品尝吧!