汽水是现在很受欢迎的饮料，但是许多汽水中添加了较多的糖分和防腐剂等添加剂，对身体有害。所以，自制汽水成为了一种更加健康有趣的选择。
要想得到口感特别的汽水，可以自己动手做。下面，我们分享一个制作基础苏打汽水的方法。
- 先准备好所需材料：碳酸水3杯、白糖2勺，柠檬汁1勺，柠檬皮碎1勺。
- 将白糖放入锅中，加入少量水煮沸，直到所有糖完全溶化。
- 将烧开的糖水放冷却，当糖精约15分钟左右时，将实验室量杯中的碳酸水和柠檬汁加入。
- 慢慢地混合这些成分，然后添加柠檬皮碎，搅拌均匀。
- 然后倒入碳酸水机中，放在冰箱里降温，吸入CO2气体。等大约15分钟到半小时后，这种碳酸水就饮用了。
这样，自制汽水就做好了。这个方法可以根据自己的口味进行调整，比如加入其它水果汁、果酱、蜂蜜等。制作过程中比较安全，而且可以更好的掌控自己饮食的健康。为什么不尝试一下呢。