松子玉米美食推荐:松子玉米糯米糍

松子玉米因果实宛若松果,因此得名。近年来,松子玉米广受欢迎,不仅可以当糖果食用,还可以用来做糯米糍等美食。

松子玉米糯米糍,松子的香气在糍粑中迸发,糯米糯糯的口感,让人一口接一口。

材料:

  • 松子玉米粒 适量
  • 糯米粉 适量
  • 水 适量
  • 白糖 适量
  • 芝麻 适量
  • 枸杞 适量

步骤:

  1. 糯米粉加水搅拌均匀,静置片刻;
  2. 将糯米粉揉圆成团,分成若干小团;
  3. 把松子玉米粒煮熟,加白糖和枸杞炒一下;
  4. 将小团擀成饼,包上松子玉米馅料;
  5. 锅内加清水,放入蒸架,以上置糯米糍,火开至蒸熟;
  6. 撒上芝麻,即可食用。

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