饮食菜谱制作技巧
饮食菜谱作为饮食生活中不可缺少的一部分，可以帮助我们更好的调配饮食健康，也算是一种生活中的乐趣
在饮食菜谱的制作过程中，需要掌握一些技巧。首先要做好调料的搭配，不能糊里糊涂的把所有调料一块放，还是需要根据不同的菜品来调配不同的调料
其次要学会刀工，刀工比较好，制作的美食也会更加有口感。再就是烹饪的技巧，这也是非常重要的，灵活运用不同的烹饪方法，就能够制作出不同口味的美食了
几道饮食菜谱推荐
香煎三文鱼
材料：三文鱼、盐、黑胡椒粉、橄榄油
步骤：1.三文鱼洗净切块备用，撒上盐和黑胡椒粉，按摩均匀。
2.将一把葱姜切成末，倒少许橄榄油烧热，小火用葱姜爆香。
3.把鱼块放入锅中，烤至两面金黄色，约6~8分钟即可。
葡萄酒烩鸡肉
材料：鸡腿肉、葡萄酒、胡萝卜、洋葱、土豆、盐、胡椒粉、橄榄油
步骤：1.把鸡肉洗净备用，将胡萝卜和土豆切成小块，洋葱切片待用
2.加入橄榄油烧热，放入鸡腿肉两面煎至金黄色，盛起备用
3.同样的锅中加入洋葱片和胡萝卜煮沸，加入一杯葡萄酒后再把煎好的鸡肉倒入锅中
4.然后把土豆块放入锅中，加适量水，加盖焖煮约30分钟，至鸡肉和土豆熟透即可