鹅蛋是平日不可少的食品，无论是早餐的热腾腾的豆浆油条配上鹅蛋还是晚餐搭配热乎饭的蒸鹅蛋，都是美味可口的佳肴。那么你了解鹅蛋的煮法吗？不知道鹅蛋煮多久能煮熟？下面我们来一起看看。
首先，将鹅蛋放入水中，煮沸后再继续用小火煮8-10分钟即可。如果想让蛋黄和蛋白的味道更加均匀美味，可以在水中加入少量盐或醋进行煮制。但是如果你想要蛋黄更加鲜美、口感更加滑嫩，那么需要多煮2-3分钟左右。
此外，鹅蛋煮熟之后立马捞出来，用流动的水冲凉，以便于剥壳。鹅蛋的衣壳比较厚，剥壳时可以先在一端敲开一个小洞，再从另一端割开，这样容易剥下，而且还能保证蛋白不会粘在残壳上，影响美观。
鹅蛋煮熟了之后可以搭配葱花、酱油等全身心的调料，这样美味又健康的佳肴千万不能错过！